Kichererbsen-Tomaten-Dip

 

Zutaten

  • 1 Glas/Packung Kichererbsen (250-300 g)

  • 1 Knobizehe

  • 2 EL Tomatenmark

  • ½ TL Kümmel

  • 1 TL Oregano

  • 1 TL Basilikum

  • 4 EL Olivenöl

  • Salz & Pfeffer

 

Zubereitung

Die Kichererbsen (m. Saft) mit der Knobizehe aufkochen, 5 min ziehen lassen und auskühlen lassen. Dann mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer pürieren.

Kichererbsen-Tomaten-Dip