Zitronen-Rosmarin-Salz

Zutaten:

• 1 kg grobes Meersalz
• 2 Päck. Zitronenschalenabrieb
• 1 Rosmarinstock (ca. 6 Zweige Rosmarin sollten dran sein)

Zubereitung:

Die Rosmarinnadeln abzupfen, waschen, trocknen, im kleine Stücke hacken. Mit dem groben Salz sowie dem Zitronenschalenabrieb vermengen und in Reagenzgläser oder kleine Schraubgläser füllen.