Buttermilchdressing

 

Zutaten 1 Portion:

  • 100 ml Buttermilch
  • 1 EL Himbeeressig
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Spritzer Zitrone
  • Je etwas Salz, Chili, Pfeffer
  • 1/2 Tl Salatkräuter

 

Zubereitung:

Alles miteinander verrühren, über den Salat geben. Passt zu fruchtigen Salaten mit Obst und/oder Schafskäse.

Buttermilchdressing
Buttermilchdressing