Pink Beeren-Cheesy (20er Form)

Zutaten:

• 500 g Quark (20%)
• 200 g körniger Frischkäse/Hüttenkäse
• 2 EL (Birken-)Zucker
• 1 Päck. Erdbeerpuddingpulver
• 2 Eier
• 1 Handvoll Beeren (z.Bsp. Him-, Erd-, Blaubeeren usw.)

Zubereitung:

Alles, bis auf die Beeren, verquirlen. Die Hälfte der Quarkmasse im eine mit Backpapier ausgelegten Springform füllen, Beeren auf die Masse legen und die restliche Creme darauf glatt streichen.
Bei 180 Grad 45 min backen. In der Form auskühlen lassen.