Milchbrötchen-French Rolls

 

Zutaten (5-6 Stk.):

  • 5-6 Milchbrötchen
  • 100 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Butterschmalz
  • Optional: Zimtzucker, Obst, Joghurt…

 

Zubereitung:

Die Eier mit der Milch verquirlen. Die Milchbrötchen darin wenden, ggf komplett drin einige Minuten einlegen, damit die Brötchen sich vollsaugen können. In der Pfanne das Schmalz erhitzen, den Herd auf 7 (bei 9 Stufe, sonst selbst nach Herd anpassen) zurück stellen, die eingetunkten Brötchen in der Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten. Wer mag in einem Teller mit Zimt-Zucker wenden, mit Joghurt & Obst anrichten.

Milchbrötchen-French Rolls