Mango-Erdmandel-Porridge (1 Portion)
Zutaten:
- 50 g Haferflocken
- 1 EL gemahlene Erdmandeln
- 1 TL (Birken-)Zucker
- 160 ml Milch
- 1 Mango
- Sonstiges Obst
- Evt. süßer Blütenmix
Zubereitung:
Haferflocken, Erdmandeln, Zucker und Milch vermischen. Bei 700 W 2min 20 sec in der Mikrowelle erhitzen, umrühren, etwas auskühlen lassen. Derweil die Mango schälen, 3/4 vom Fruchtfleisch pürieren, den Rest würfeln. Sonstiges Obst (Kiwi, Beeren…) bei Bedarf waschen, schälen, schnippeln. Alles zusammen in einer Schüssel anrichten, Blütenmix darüber, geniessen.