Frühstückspizza

 

 

Zutaten Teig für 2 Stück:

  • 100 g Haferflocken
  • 200 g Apfelmark ungesüsst
  • 1 TL Leinsamen
  • Zimt

 

 

Zutaten Topping optional:

  • Joghurt/Skyr/Fruchtpüree
  • Lieblingsobst nach Saison
  • Nüsse, Trockenfrüchte
  • Agavendicksaft, Honig

 

 

Zubereitung:

Die Teigzutaten vermengen und 2 kuchentellergroße Pizzas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Bei 200 Grad (vorgeheizt) 10 min backen, etwas auskühlen lassen.

Dann mit Joghurt, Skyr oder Fruchtpüree bestreichen, mit Obst belegen, Nüsse drüber, geniessen.

Frühstückspizza
Frühstückspizza