Thunfisch-Sandwich
Zutaten:
- 1 Baguette/Laugenstange
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 2 EL leichte Salatcreme/Mayo
- 1/2 TL Senf
- Pfeffer, Salz, Chili, Pizzagewürz
- 2 hart gekochte Eier
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Handvoll Rukola
- 8-10 Gurkenscheiben
Zubereitung:
Thunfisch abtropfen lassen, dann mit Salatcreme, Senf, Salz, Pfeffer, Chili vermengen. Baguette/Laugenstange aufschneiden, mit Tomatenmark bestreichen, Rukola, Thunfischcreme belegen. Eier schälen, in Scheiben schneiden und mit den Gurken auf die Thunfischcreme. Brotdeckel drauf und möglichst unfallfrei essen.