Ofenkartoffeln

 

Zutaten p.P.:

  • 1-2 grosse Kartoffeln (je nach Hunger)
  • 1 TL Olivenöl
  • Lieblingskräuter
  • Salz
  • Alufolie

 

Zubereitung:

Die Kartoffel(n) waschen und mit einer Gabel ringsum einstechen. Auf ein Stück Alufolie setzen. Mit dem Öl beträufeln, etwas Salz und Kräuter darüber. Die Alufolie fest um die Kartoffel wickeln, auf ein Backblech setzen und 1 Std bei 210 Grad backen. Evtl. Gabeltest ob die Kartoffel(n) durch sind. Dazu passt Kräuterquark, Guacamole, Rohkost.

Ofenkartoffeln