Kartoffelpuffer/Reibekuchen-Pizzas – Für 3 Personen

Zutaten

• 9 Kartoffelpuffer/Reibekuchen (aus der Kühltheke)

• Tomatenmark

• Saure Sahne

• Ajvar

• 2-4 Champignons

• 2 Stangen grüner Spargel

• Bratpaprika

• Alles Gemüse nach Wahl geht

• Schinken, Salami, Speckwürfel

• Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

• Geriebener Käse

Zubereitung

Jeden Karoffelpuffer entweder mit Tomatenmark/Saurer Sahne oder Ajvar bestreichen. Würzen, Käse darüberstreuen. Dann wer möchte Schinken/Salami, anschließend Gemüse und/oder Speckwürfel. Für 15 min bei 200 Umluft in den Ofen.