Chili Pasta mit Avocadocreme
Zutaten
- 180g – 200 g (Chili-)Spaghetti oder Linguine
- 2 Avocado
- 100 g Kräuterfrischkäse
- Frischer Basilikum
- 1 Knobizehe
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Guacamolegewürz
- Etwas Milch
Zubereitung
Pasta nach Packungsanleitung kochen. Derweil die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herausholen und mit den Gewürzen, dem Frischkäse, dem Knobi und dem Basilikum pürieren. Evt. etwas Milch zugeben, damit es cremiger wird. Mit der Pasta vermengen.